Bloggen om Nettan

23 mars, 2010

Slutet gott. Allting gott!

Filed under: Uncategorized — Nettan @ 19:24

Jag är rätt glad idag får jag nog lov att erkänna=) Efter som jag är en pessimist(enl Andreas) så är det ju ganska ovanligt för att vara mig… Jag skrattar ju nästan aldrig heller(enl Andreas men andra tycker nog annorlunda på den punten, tex Pia=P ). Fan, Andreas tycker nog att jag är rätt bitter(jag får skärpa till mig!!) MEN IDAG är jag som sagt GLAAAAD!!!

ETT: Soffan KOMMER på torsdag!!!! Alltså är hegen , inflyttningsfesten och vår bekvämlighet räddad! Tjohooo!!!

TVÅ: Jag har lurat till mig semester v 27-30 av en kollega=) Så himla nöjd med detta! Semester heeela juli och förhoppningsvis får jag och Andreas FYRA veckor ihop=)=)=) (jag kommer promenera honom på nerverna så han har redan blivit lovad ”fritt val” ibland;) )

Kan denna tisdagen bli bättre??

Ja, för nu ska jag se 2 avsnitt Desperate Housewives!!

Kolla, visserligen gammal bild MEN jag ser ju inte naturlig ut när jag skrattar!! Kanske därför jag inte drar på mungiporna så ofta;)

Annonser

21 mars, 2010

Denna helgen gick snabbt!

Filed under: Uncategorized — Nettan @ 10:53

Kanske för att det bara var en lördag… Idag(söndag) ska jag jobba till 21:/. Sitter här och slappar lite innan det är dax att hoppa in i lilla bilen!

Igår var vi en sväng på IKEA. 3:e gången på 1½ månad… Andreas var mindre nöjd=D. Köpte ett par ”lack”hyllor och lite pyn plus en till lurvmatta för vårt tvrumsgolv är så stort så det behövs nästan två för att få bort ekot mellan tak, golv och väggar. Soffan lyser med sin frånvaro=/ Ringde bromöllamöbler i fredags och nu säger de att den kommer på tosdag så vi håller tummarna! Vi ska ju ha lite fest på lördag och det kommer jättemånga så en soffa hade ju varit en fördel=/ 

Jag har nog löst det så att jag får 2 semesterveckor i början av juli och en sista veckan i juni….(26-28)Har v 23 med men den vill jag inte ta! Tänker bara ta 3 eftersom det är för jävla tidigt att semestra då! Får se om vi hittar någon liten resa som inte är så himla dyr…

17 mars, 2010

Sommarmiss

Filed under: Uncategorized — Nettan @ 19:50

Nej, jag menar inte att jag är Miss Sommar… Inte direkt=D

Det jag menar är att jag kommer missa hela sommaren=*(

Vi har blivit tilldelade semesterperiod nu… Det är näst intill omöjligt att byta så till 99% så får man helt enkelt stå ut med den perioden man fått MEN jag ska göra ALLT för att försöka mygla till mig nån liten vecka iaf som känns bättre… Hoppas hoppas…

Jag fick v 23-26… (Då har för fan sommaren inte ens börjat!!!!)Andreas har förmodligen sin semester senare( i juli och augusti på NORMAL semestertid) Vi har alltså som det ser ut nu inte EN ENDA vecka ihop=( Det är ju jättebra för det är ju på sommaren de flesta väljer att göra slut…. Nu får vi ingen chans att gå varandra på nerverna, ingen dyr resa som sabbar vår ekonomi, inte massa öl ihop på stans uteservering, INGENTING ihop…. Bra? NEJ!!! Jag är halvt knäckt! Men men… som sagt… hoppas det löser sig på något sätt…

Från den positiva sidan : Nu behöver jag inte tänka på bikinikroppen för jag kan knappast bada i havet i början av juni utan att frysa ihjäl så nu kan jag VRÄKA i mig Fazerchoklad ikväll=D

15 mars, 2010

Full rulle

Filed under: Uncategorized — Nettan @ 19:35

Här är jag=)

Jag är INTE så bra på att blogga just för tillfället=/

Har haft fullt upp samtidigt som jag inte riktigt känner att jag haft något att skriva om…

OCh så kommer det nog fortsätta ett tag till… Men bara jobbar och sover… MEN idag var jag ledig=) Har arir ledig 3 dar u och det har varit så himla skönt! Idag har jag bara minglat runt på stan och fikat med Nina. Hämtat bilen från verkstaden och det kostade 4000 härliga kronor att serva den denna gången=/ Men men, nu mår han nog bra lilla RUH!=)

Igår var vi och såg Kent i Malmö. En skitbra konsert! Enda negativa var att jag återigen fick ögonmigrän=( Jag såg dåligt och kunde inte köra bil för jag såg typ bara en meter framför mig… Jag blev jätteledsen och rädd=*( Ska det vara såhär?! Har varit på Droghandeln idag och köpt lite preparat som ska hjälpa mot migrän så får se vid nästa tillfälle om det kan hjälpa… Hoppas!

Nähä… Nu är det halv8 hos mej!

6 mars, 2010

Nästa vecka…

Filed under: Uncategorized — Nettan @ 21:50

                                        VS

Ja, nästa vecka är det melodifestivalfinal och jag kommer sitta klistrad… Jag tror att det kommer stå mellan dessa två  MEN jag kan omöjligt själv bestämma mig för vem jag tycker är bäst=/ Jag är smygkär i båda=) Schhhh… Säg inget till min pojkvän=P

Ps, Jag älskar Anna Bergendahl oxå men hennes låt är ingen schlager… Den går dock varm på min Spotify!

Jag tror minsann våren kommer nu!

Filed under: Uncategorized — Nettan @ 19:12

Idag har det varit en fantastisk dag! Andreas mamma och Co har varit på besök i vår stad (som verkligen var en vårstad idag=) ) Vi gick en sväng och solen sken… Vi fick fina presenter=) TUSEN TACK!! Sedan gick vi hem och åt middag och glufsade i oss lite av kakorna jag bakat på senaste tiden. Det var gott! Jag är nöjd med mitt beslut om att äta lite på helgerna även om det idag blev en kaka för mycket=/ Skitsamma! Jag har varit så duktig i veckan! *klapp på axeln*

Sen åkte vi iväg på eftermiddagsbio och såg Alice i Underlandet. Fan vad coolt det är med 3D-biosar!! Jag tyckte den var jättebra!

Ikväll blir det jag och Andreas och Melodifestival… Han är så himla glad att han slipper se första halvleken av Roma-matchen… He he!

2 mars, 2010

Härmar och gör Herman

Filed under: Uncategorized — Nettan @ 20:44

Idag slutade en kollega på jobbet. Han bjöd på kaka. Herman, som är en surdegskaka… Jag smakade ett hörn… Den var supergod! Så nu har jag börjat göra en egen Herman. Det tar 10 dagar… Den ska stå i kylen och sen ska man röra ite och mata den och röra lite och mata den och sedan , på 10:e dagen, ska den bakas! *längtar*(Herman är även en sk vänskapskaka, så man kan dela smeten och inte baka allt utan ge bort till folk så de kan göra sin egen Herman… MEN jag ska ha ALLT själv=P

1 mars, 2010

Och så bilder…

Filed under: Uncategorized — Nettan @ 21:09

Muffinsarna(utan glasyr, för den smetar man inte på innan man stoppar dom i frysen läste ni väl i förra inlägget?!)

Tekakor(fortfarande i ugnen)

Psykbryt

Filed under: Uncategorized — Nettan @ 20:49

Jag tror jag håller på att bli galen… RIKTIGT galen! Fast jag känner mej inte galen… Bara lite=P 

Jag har verkligen fått bakmani. Förmodligen är det ett psykbryt som är på ingång=D Fast det går jättebra med pulver, jag går neri vikt, jag må bra, jag äter lite nyttigt på kvällen o helgen. Jag mår ju BRA! MEN, jag ÄLSKAR att leta recept o baka… Och det är LIIIITE tråkigt att jag inte kan vräka i mig kakor… 

Evig lycka eller kaka? Det rätta svaret är att välja ”evig lycka” Men det lutar mer åt att jag väljer kaka… igen och igen och igen… 

Förutom Kanelbullar, cheesecake brownies och coockies som jag gjorde i helgen så gör jag nu Ananasnuffins och Dinkeltekakor. 

STRÖSSELMUFFINS
Räcker till 12 st
Det här behöver du:
Dessa muffins får sin härliga smak och saftighet från ananasen. Det färgglada strösslet ovanpå gör dem till en vacker färgklick på kaffebordet.

Muffinssmet:
75 g smör
3 ägg
2½ dl strösocker
Ca 440 g krossad ananas
4 dl vetemjöl
1 msk bakpulver

Glasyr:
25 g smör
1 dl florsocker
1 msk kakao

Garnering:
Karamellströssel

Tillbehör:
Muffinspanna eller 12 dubbla muffinsformar av papper

Så här gör du:
Sätt ugnen på 225º. Smält matfettet och låt det svalna.

Vispa ägg och socker pösigt, gärna med elvisp. Tillsätt matfettet, ananas och mjöl blandat med bakpulver. Rör till en jämn smet.

Smörj muffinspannan lätt med matfett eller ställ ut dubbla muffinsformar på en plåt. Fyll med smet till 3/4.

Grädda bakverken mitt i ugnen ca 18 min.

Låt bakverken svalna något innan de lyfts ur muffinspannan. Låt dem kallna på ett galler.

Gör glasyren: Smält matfettet. Tillsätt florsocker och kakao. Rör till en slät glasyr.

Bred glasyren på bakverken. Strö över karamellströssel. Låt glasyren stelna. Om muffinsen ska frysas in så är det bättre att vänta med att glasera och garnera dem tills de ska serveras.

 
Tekakakor
 

  • 5 dl mjölk
  • 50 gram jäst

    Du behöver

  • 1,5 dl raps- majsolja eller smält smör
  • 3 msk socker
  • 16 dl vetemjöl
  • 2 tsk salt

Gör så här

25 stycken 

Lös jästen i den ljumma mjölken. Blanda ner allt utom saltet och rör någon minut. Tillsätt vetemjöl till en slät deg och knåda cirka 10 minuter med degblandare eller matberedare. Tillsätt salt och kör ytterligare fem minuter. Låt degen jäsa cirka 30 minuter. 

Ta upp degen på mjölat bakbord och dela i 25 bitar. Rulla till bullar och platta eller kavla ut till kakor. Nagga med gaffel och sätt på bakplåtspapper eller smord plåt. Pudra över lite mjöl. 

Låt nu tekakorna jäsa till dubbel storlek, cirka 60 minuter. 

Baka av kakorna i 250 grader i 8-10 minuter. 

Låt svalna något på galler innan servering. 

 

28 februari, 2010

När man planerar att slöa…

Filed under: Uncategorized — Nettan @ 12:24

…så kommer man jämt på en massa saker som man istället kan göra… Denna helgen hade vi verkligen INGA planer! Det kändes så himla skönt i fredags när jag körde hem från jobbet…

MEN sen var vi iväg typ halva lördagen ändå… Tog en liten sväng på stan med mamma samt en tur till IKEA. Hade ett par saker som vi behövde till lägisen… Tex TILLRÄCKLIGT LÅNGA sovrumsgardiner=)

På kvällen gjorde jag hemmagjord hamburgare och en liten för- och efterrätt. Tänkte införa att jag och Andreas ska turas om att bjuda den andre på middag om helgerna=) MIN idè! Hehe… Jag äter fortfarande pulver men nån dag på helgen tycker jag man kan få äta något!

Idag har jag bakat lite kanelbullar… De blev fina som bara den! Mycket bättre bakutrymme i denna lägenheten och DET gillar jag!  Frös in allihopa utom en som slank ner i magen (var ju tvungen att provsmaka).

Nu har jag resten av söndagen kvar att slöa på… Andreas kör ett varv med dammsugaren nu och sedan ska vi ner och hyra en bunte filmer. Hade kommit skitmånga som man vill se bla ”Bröllopsfotografen”.

En liten stackare i mitten blev inte lika söt som de andra=/

« Föregående sidaNästa sida »

Blogga med WordPress.com.